随着我国居民消费能力的不断提升以及科学育儿观念的不断深化,使得我国婴幼儿辅食行业消费规模持续上升。其中,婴幼儿营养米粉是婴幼儿辅食的重要组成部分,近两年发展十分迅猛。数据显示,2012年我国婴幼儿辅食市场规模为100亿左右,到2019年市场规模达到404亿元,近年来国内婴幼儿辅食市场保持10%以上的增速。
不过,值得注意的是,目前辅食市场主要还是以进口品牌为主,市场集中度相对较高。但随着2020年的一场突如其来的疫情发生,使得国外品牌生产及进口受到一定限制与影响,国内消费者也由于疫情原因减少海淘频率。这也为国内辅食企业迅速抢占市场份额提供了很好的机会。
贝因美于近日推出新产品——冠军宝贝恬睡奶米糊与多口味米糊。据了解,此次推出的新品形状不同于传统米粉,而是在传统米粉上做了升级创新,因为传统米粉一般呈现出粉状颗粒较粗或成片状的形态,只能用勺喂,而贝因美新品米糊容易消化吸收的同时,也能迅速为身体提供多维营养。
众所周知,由于6月龄之前的宝宝食用的都是母乳或者婴幼儿配方奶粉,在刚开始添加米粉时,宝宝不一定能很好地适应米粉的味道。而且目前市面上的米粉普遍口感一般,如何突破口感成为辅食行业的难题之一。
为了让宝宝对米糊的接受度更高,贝因美在新品恬睡奶米糊中特别添加了富含更高蛋白营养的35%优质乳粉来满足宝宝的需求,让宝宝对辅食的接受度更高,同时,“乳粉+米糊”的组合也能为宝宝提供充足的能量,使宝宝获得更强的饱腹感,这样一来,宝宝起夜的频次也会减少,睡眠质量提高。再加上使用“湿干法”工艺制作,让制作出来的米糊营养成分得到更大的保留,冲调后口感也比较细腻,易于被宝宝接受。
贝因美米粉的发展之路始于1992年,至今已经有29年的发展史。为了满足宝宝对营养与健康的个性化需求,贝因美联合国内生命科学领域的一流研究机构和科学家,成立了自己的食品研究院,在基因与营养上投入巨大资金研发。从母乳研究、脂肪酸需求、铁代谢、酶解技术等多个角度、多个层面,全方位围绕婴幼儿营养展开技术攻关。(作者:刘天)
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