2月4日,北京2022年冬奥会拉开帷幕,此时正逢中国传统新年,更遇二十四节气中的立春。在春天来临之际,冰雪之约,如约而至,浪漫、唯美、温暖的中国气韵点亮世界盛会。
“春争日,夏争时,一年大事不宜迟”,立春提示着又一次新的开始。当冬奥会遇见立春,人们期待,“双奥之城”向世界呼唤“一起向未来”,运动员在冰雪赛场拼搏速度与激情,古老的中国文化迸发激越奔涌的生机与活力;“中国范”托起“奥运情”、“中国红”携手“冰雪白”,定将为今年的立春增添更多时代印记,在冰雪运动发展史上写下浓墨重彩的一笔。
春秋代序 生生不息
二十四节气凝结中国智慧
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
一首《二十四节气歌》在我国民间广为流传。“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。其实,二十四节气严格按照太阳视运动的规律确定一年四季的季节时间,是真正的太阳历。中国社会科学院荣誉学部委员、中国民俗学会荣誉会长刘魁立解释,“我国自夏代就开始使用、后经汉武帝太初元年颁布的太初历是阴阳合历,即我们所称的‘夏历’‘农历’,或俗称的‘阴历’‘旧历’。”
二十四节气主要形成于黄河流域,以观察该区域的天象、气温、降水和物候的时序变化为基准,作为农耕社会生产生活的时间指南,逐步为全国各地所采用,并为多民族所共享。据北京师范大学社会学院教授萧放介绍,早在春秋以前,人们已用土圭测日影的方法,测定了春分、秋分、夏至、冬至四大节气。《尚书·尧典》是有关测定春分、夏至、秋分、冬至时间的最早文献。战国时期,二十四节气已经出现,只是个别名称位置不同。《淮南子》中有关于二十四节气的完整记载。2016年,“二十四节气”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
立春一日 百草回芽
东风送暖奏响耕耘序曲
按照传统的排序方法,立春是二十四节气之首。具体的日期,一般为公历每年的2月3日至5日,在太阳到达黄经315度时,即为立春。“立”是开始的意思,《月令七十二候集解》中解释道:“立春,正月节,立,始建也……立夏、秋、冬同。”
每一个节气均分为“三候”,立春的三候分别是:一候东风解冻;二候蛰虫始振;三候鱼陟负冰。意思是说,立春的头5天里,东风送暖,冰冻的大地开始解冻;再过5天,在寒冬沉睡的虫子们会慢慢苏醒;到了又一个5天,河里的冰开始融化,冰块漂浮在水面上,鱼儿开始到水面上游动。立春之后,气温回升,春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。
在天文学意义上,立春是春天的标识,意味着春天的开始,但对于我国的大部分地区,此时还只是奏响了春的序曲。从气象学意义上说,一年中第一次连续5天日平均气温达到10摄氏度以上才是入春。“春到人间草木知”,立春之时,虽然部分地区仍然寒冷,处于冬寒向春暖过渡的过程,但人们仍爱寻觅春的信息,“东风吹水绿参差”,尤其是那些为着夺取新丰收辛勤奋斗的人们,正在用双手创造真正的春天。
春幡袅袅 青韭堆盘
民俗活动传承民心企盼
春去春又回,立春是四时的起点,充满憧憬与期待。在古代,立春不仅是节气也是重要的节日,迎春、打春、咬春、贴春牛图等民俗活动代代相传。
“迎春”——“迎”到家的吉祥如意。“迎春”是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称“演春”。然后才能在立春那天正式迎春。
“一门欢笑春风暖,四季祥和淑景新”,立春日,可以高挂春幡,各家门框上要贴上红纸书写的对联,院内屋内门上墙上也贴满“迎春”“宜春”以及“福”字。大人孩子要换上洁净的新装,在有些地方,爱美的姑娘们头上还会插起写着“春”字“福”字的红绒花,或用彩色绮罗剪出象征春天已到的春燕花鸟等簪在发髻上,也有的用红纸剪刻成雄鸡形状贴在屋门上,因鸡与“吉”谐音,有吉祥如意之意。
“打春”——“打”出来的五谷丰登。在很多地方,立春俗称“打春”。“打春”即“打春牛”,又称“鞭春牛”“鞭土牛”。立春日打春牛,是我国传统民俗文化的重要内容,起源较早,宋代《土牛经》颁布后,打春的风俗流传更广。
“竹拥溪桥麦盖坡,土牛行处亦笙歌。”春牛在形象与做工上也非常讲究。比如,牛身涂以代表五方之色的五彩;牛高四尺,象征春夏秋冬;牛长八尺,寓意立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气;牛尾一尺二寸,代表12个月份等等。在春天降临的时刻,“打春”打出的是欢腾与喜悦,吉祥与祝福。
“咬春”——“品”不尽的阖家之欢。“咬春”又叫“食春盘”,盛行于北京、河北等地。《帝京岁时纪胜》中介绍,“新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚、炊面饼,而杂以生菜、青韭菜、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。”
春饼的制作方式并不复杂,饼皮可用温水烫面烙制或蒸制,形状可大如团扇,小如碗碟,1公斤面粉约可烙出16合,两页为一合。饼中所卷的菜除必备有葱丝、甜面酱外,其他菜据一家人爱好可多可少,生熟兼有,荤素齐全。食春饼,一定要卷成筒状,从头吃到尾,俗语叫“有头有尾”。
立春日,一家人围桌品春、出游踏春、诗意赏春,其乐无穷。
标签:
江西省南昌市发布下架停售槟榔制品的告诫书 11月1日起执行
近日,记者从南昌市场监督管理局获悉,该局日前发布《关于在全市范围内下架停售槟榔制品的告诫书》(以下简称《告诫书》),《告诫书》明确,
南昌市新建体育中心整体工程已经完成90% 预计年底完工
记者获悉,新建体育中心即将在今年年底完工,届时将成为新建区又一文体新地标。据了解,新建体育中心占地面积98亩,建筑面积达29000平方米
2022年冬航季航班计划启动 南昌机场将新增达州等5个航点
10月27日,记者获悉,自10月30日起,南昌机场将正式执行2022年冬航季航班计划,届时,每周航班2680架次,日均383架次,总计30家客运航空公
六个创新应用场景成亮点 2022世界VR产业大会将打造沉浸式的参会体验
10月27日,记者从江西省工信厅获悉,2022世界VR产业大会将于11月12日-13日在江西南昌举办。本届大会将以参会嘉宾体验为核心,策划并推出六
“网红盐”富含钙镁钾等矿物质?色彩艳丽食用安全吗?专家团队有话说
一袋普通的食用盐,价格在3元左右。但近来在电商平台上,各种网红盐悄然走红,喜马拉雅玫瑰盐粉盐、夏威夷黑盐、法国灰盐……这些网红盐...
张家口承担的省级科技冬奥专项项目圆满完成研发任务
笔者从张家口市科技局获悉,由张家口奥体体育文化有限公司承担的省级科技冬奥专项——国家跳台滑雪中心智慧照明关键技术研究与应用示范...
关于印发广东省首批产教融合试点城市名单的通知
《广东省首批产教融合试点城市名单...
全球连线|世界规模最大的抽水蓄能电站投产过半
11月23日,位于河北承德的国网新源...
世界微头条丨全球连线|在义博会看“世界超市”新变化
在义乌国际小商品博览会上,从五金...
世界快看点丨美媒:越来越多中国老年人争当“网红”
越来越多的中国老年人在网上分享自...
环球快看点丨港媒:报告显示香港城市公交系统世界领先
美国加州大学伯克利分校最新发表的...
超大直径竖井掘进机“梦想号”在长沙下线
记者从中国铁建股份有限公司获悉,...
全球连线 | 在丹麦,这个“黑五”有点冷
在高通胀和能源危机的双重夹击下,...
每日看点!全球连线 | 中非农业合作助力布隆迪改善民生
从“饭都吃不饱”到一大家人丰衣足...
天天实时:巴拿马促进旅游业可持续发展
近日,巴拿马运河2022年至2023年“...
新消息丨韩国釜山举行亚洲创业博览会
“FLYASIA2022”亚洲创业博览会1...
【天天时快讯】第十四届海峡论坛·陈靖姑文化节在宁德古田临水宫祖庙举行
11月27-29日,以“千年临水情两岸...
环球热门:蒙古国第十一届中学生中华典籍朗诵大赛成功举办
11月27日下午,以“诵中华传统经...
环球微资讯!2022年俄罗斯孔院联席会议在新西伯利亚举行
2022年俄罗斯孔子学院(课堂)联席...
【天天快播报】西安—新西伯利亚国际全货运航线复航
近日,西咸新区空港新城联合圆通航...
微速讯:2021年仅9%的肯尼亚人拥有长期稳定的全职工作
根据肯尼亚中央银行最近的一项调查...
河北举行“创业担保贷款”签约仪式 为创业者和小微企业纾困解难
10月12日,河北省人社厅、中国农业...
河北:到2025年培育形成50个以上民宿经济发展示范村
10月10日,省文化和旅游厅、省公安...
截至2021年 河北普惠性幼儿园占全部幼儿园比重达76.7%
近日,省统计局发布的《党的十八大...
石家庄市结合城镇老旧小区改造破解“独楼独院”小区管理难题
9月23日,住房和城乡建设部办公厅...