是谁在“操控”粮价上涨？

最近一段时间，粮食安全被提到前所未有的高度，节约粮食、反对浪费行动在社会广泛开展。主要原因是全球粮食危机忧虑凸显，尽管我们国内粮食安全自给有余，但是未雨绸缪的忧患意识也是必要的。在全球粮食危机大背景下，国内粮食价格也出现一定程度的上涨，虽然作为主粮的小麦、稻米价格以稳为主，但自年初以来，玉米价格已经攀升了25%，大豆价格上涨了18%，农产品上涨进一步传导至下游禽畜价格上，一时间“猪涨价”、“鸡蛋疯涨”成为前期网络热搜。但是仔细分析一下粮食价格上涨原因，或许也有不得已苦衷。

1、地租涨价

和早先传统耕作模式不同，成片流转土地大面积耕作模式，成为粮食生产主力。多年前，在种粮不赚钱的背景下，大量农村劳动力涌入城市谋生，土地撂荒或半耕种状态较为普遍，在当时，如果有人愿意耕种稍稍给点费用就可以。随着土地流转政策逐步深入，在5年前，流转一亩地一年四五百块钱较为普遍。可是随着农业科技化水平提高，土地和粮食生产前景逐步显现，再加上农民法律素质的不断提高，地租标准化和规范化也在不断提高，当前流转一块地力较好的农田，一亩没有七八百块钱怕是拿不下来。虽然今年农产品价格涨了一点，但和地租涨幅却稍显逊色了。

2、化肥涨价

种粮食不能不使用化肥，特别在当前科技、信息化农业时代，化肥的广泛使用不可或缺。最近一段时间，在一片喊涨之声中，粮食价格倒没有涨多少，化肥价格却早已耐不住性子。以尿素为例，7月份以来，郑商所尿素期货价格开启一波上涨潮，从最低的1495元/吨，一度飙涨至最高的1748元/吨，这也是挂牌交易以来最高价，即使经过回调之后，当前上涨幅度依然接近10%。如果说小麦价格从1.15元/斤涨到1.25元/斤算是疯涨，尿素这样的涨幅也应如此称呼。当然，在化肥中涨价的也不单单是尿素。

3、农药疯涨

今年春播正是新冠肺炎疫情隔离期间，农药涨价的理由不言而喻，一些杀虫、除草类农药纷纷掀起涨价潮，部分农药涨价幅度甚至超过100%。在农药涨价的大背景下，一些化工类上市公司股票节节走高。时间推移至6月份，湖北疫情稍稍缓解，长江中下游地区又遭遇洪涝灾害，在供应吃紧炒作下，草铵膦价格再次飙升，甚至一度在股市中掀起不小波浪。当然，近几年农药上涨也有坚实的基本面，随着环保检查力度的不断加大，一些重污染小型生产农药化工企业纷纷关停，产能整合效果还没有完全到位的情况下，农药价格仍将保持坚挺。

当然除了上述价格上涨外，还有众多周知的劳动力成本的提高。为什么种植成本提高了这么多，反映在粮食价格上并不明显呢?这里面当然也有科技、信息成果的广泛使用，也有政策层面上的补贴作用。但尽管如此，或许我们也可以明白，粮食价格上涨背后，也有不得已“苦衷”。

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