咖啡馆在咖啡之外大做文章

咖啡馆正在咖啡之外大做文章。近日，由一家知名国产咖啡品牌推出的北京首家太空主题咖啡馆开业，坐在太空舱里喝“银河气泡美式”和“陨石拿铁”的情景，吸引了不少粉丝前去打卡。满足动漫迷的柯南主题咖啡馆在中国继上海之后，已在重庆开了第二家店;无限满足猫奴“吸猫”需求的猫咪主题咖啡馆也在全国呈席卷之势。

位于北京市昆仑汇购物中心的NASA主题店里，穿着白色太空服的“星际宇航员”在门口迎客，顾客用App或微信小程序下单后，将交由咖啡机器人调制咖啡，点餐的过程充满了科技感。咖啡机器人也是“镇店之宝”，接到指令后，便会通过机械臂完成自动落杯、咖啡制作等一系列操作。

在“星球密室”，上空大大小小、颜色绚丽的“星球”营造了太空氛围，坐在蜿蜒曲折的长桌上，一边品尝咖啡，一边观看NASA的探月短片，仿佛徜徉在无边无际的星河。NASA航空器在人类“探月之旅”中具有重要的纪念意义，其原版模型也成为店内的陈设，紧扣太空主题。

店里的当家花旦“陨石拿铁”光看颜值已经胜出。杯中的一颗颗黑糖寒天，犹如坠落天际的陨石。“银河气泡美式”也毫不逊色，它将经典的浓缩咖啡与新鲜的柠檬片、清爽气泡水混合在一起，看起来像是熠熠生辉的灿烂星河。

对于动漫迷，尤其是柯南的动漫迷来说，用灰原哀做实验的化学烧杯喝饮品是什么感受?看到印着安室透的拉花咖啡会不会心动?今年国庆期间，柯南主题咖啡店继上海之后落地重庆。作为实力网红，柯南拥有绝对人气，这家店的客流用“人人人人人”来形容绝不为过。就连工藤新一的国语配音刘杰也亲自来这里打卡，尝到了美味的拿铁咖啡和招牌慕斯。

这里的餐食神还原了柯南动漫，比如小兰和新一最爱的柠檬派、安室透的火腿鸡蛋三明治、小仓店地狱拉面、元太的鳗鱼饭、药丸咖喱饭、冲矢昴的土豆炖牛肉等。而咖啡最美貌的搭配，当属怪盗基德的蓝宝石蛋糕。

除了用心的店面布置和极具特色的餐饮，周边产品也让粉丝直呼想要抱回家。药丸抱枕和药丸斜挎包最受欢迎，到店顾客几乎人人必买，甚至还到了卖断货的地步。

在厦门悄然开业的北极熊主题咖啡馆，蹭足了人气偶像的热度。其创始人是周杰伦的舞蹈老师，而周杰伦更是将它称为“御用咖啡”。

从墙面上的北极熊卡通画，到随处可见的北极熊小摆件、温暖舒适的北极熊抱枕……咖啡馆内满满的北极熊氛围。店里的咖啡系列，会浮着一只迷你的宝拉熊。当然，这种宝拉熊是可食用的，这么可爱就看你忍不忍心下口了。除了咖啡，入住厦门的咖啡馆也因地制宜，推出茶饮系列，以奶盖再搭配茉莉春尖或是宝岛乌龙、金骏眉等优良茶叶调制出来的茗菜，清香扑鼻。

此外，猫咪主题咖啡馆在全国范围都大受欢迎，给生活压力大的都市人提供了一个充满治愈力的地方，也让喜欢猫而无法养猫的爱猫人士有了心灵寄托。在这里，最常见的摆设是猫爬架和榻榻米，让喵星人有得玩有得歇。为了减轻猫毛的困扰，也有一些咖啡馆将咖啡厅和纯吸猫区域进行了隔离。

汪星人也不甘示弱。柴犬主题、柯基主题、阿富汗猎犬主题……成为各个城市的网红店。来这里的顾客也直言：喝咖啡不是重点，社交和疗愈才是目的。并且，在日本，除了猫、狗主题的咖啡店，还有宠物兔、水豚鼠、宠物猪、小鸟甚至蛇类、猫头鹰等动物的咖啡店。

文/本报记者 陈斯

标签：