业内人士猜测：方便面涨价消息流传或许与原材料价格上涨有关

相关业内人士猜测，方便面涨价消息流传或许与原材料价格上涨有关。有数据显示，方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上涨。其中，棕榈油涨幅较大。据联合国粮农组织统计，棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%。棕榈油价格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上涨趋势。有分析师预计，棕榈油价格将在今年下半年回落。

2月初，美银证券发布研报称，方便面内地零售价格于1月上涨，康师傅旗下主要的方便面产品在农历新年后，其出厂价上涨超过10%，统一主要的方便面在更换新包装后，其产品零售价格亦上调约12%。美银证券还认为，统一出厂价稍后或许也会上调，标志着方便面业内近10年首次大幅加价。该券商表示，加价有助于减轻毛利率压力，改善方便面行业竞争格局。

记者了解到，日本方便面企业日清集团此前已一次性对旗下约180款方便面进行涨价，涨幅最高达12%。日清在中国销售的产品也将涨价。1月5日，港交所上市公司日清食品发布公告称，面对原材料供应不稳定及价格飙升带来的成本压力，将上调主要即食面在中国内地的出厂价格，2022年3月1日起生效，产品包括：合味道杯面、出前一丁(包装、杯装及碗装面)、日清意面等。

2月17日，记者走访苏果、大润发、好的、盒马鲜生、百家等超市和小型便利店及部分个体户杂货铺，并比对了美团、天猫超市等线上渠道的方便面价格，发现不同渠道、不同商家同款方便面价格有所不同，但市场售价变化不大。以康师傅袋装红烧牛肉面为例，其100克×5(袋)的五连包产品，价格从11.5元到13.9元不等。而统一老坛酸菜方便面107克桶装的价格则在4元到4.5元之间。

不仅如此，部分商超在原价基础上还开展了促销活动，其中，统一老坛酸菜122克×5(袋)的五连包产品，原价14.6元，会员价只需12.6元，且还可参加单笔累计消费满30元立减5元的活动。

对于网传方便面涨价一事，记者也咨询了多家商超的工作人员，不少超市工作人员表示并没有接到提价通知。康师傅、统一品牌相关电商客服均表示，目前没有收到公司对产品调价的通知。

采访中，记者还注意到两个现象，一是同一品牌同款方便面产品，个体杂货铺的价格并不是最低的;另一个则是部分便利店价格明显偏高。有业内人士分析，有些便利店的价格会更高，这可能跟各家超市便利店的议价能力、房租和人员成本有关系。

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