【速看料】深耕人才强企战略 带动东方葡萄酒光荣崛起

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功以才成，业由才广。

构建人才成长机制，拓宽发展通道。推行酿酒师和种植师序列评聘制度，打造具有行业权威、技能突出、梯队合理的酿酒师人才队伍。采用“请进来”、“送出去”的方式，提升实践技能，拓展国际视野，利用长城酒在法国、智利拥有酒庄等优势，把酿酒师“送出去”参与酿酒实践锻炼，自2009年累计选拔88名年轻骨干赴智利、法国、西班牙、意大利等知名产区参与培训和交流；邀请世界酿酒大师米歇尔·罗兰、奔富集团总酿酒师Peter Gago，以及中国农业大学教授、葡萄产业体系首席科学家段长青等专家与长城酒酿酒师面对面经验交流，为技能人员成长成才架起“快车道”。

厚植人才培养沃土，打造创新载体。以创新工作室为阵地，以高技能人才为带头人，通过导师带徒、技术攻关，培育大批技术骨干、青年工匠，创新成果显著。2022年长城酒创新成果再上新台阶，罗飞、陈佳威创新工作室获评河北省创新工作室，马瑟兰“多品类”研发项目获集团第三届“五小”青年创客竞赛二等奖，蓬莱工厂获山东省企业技能人才自主评价单位，华夏工厂和宁夏工厂获“国家高新技术企业”。

扩大技能竞赛规模，搭建成长舞台。近年来，长城酒每年承办全国性及集团酿酒师、品酒师技能大赛，不断扩大葡萄酒行业技能竞赛的工种覆盖面和职工参与度，为更多的高技能人才脱颖而出拓宽舞台，为技能人员快速成长成才创造优良环境。如今，长城酒已经形成了一支以16名国家级葡萄酒评酒委员、22名葡萄酒/果酒国家评委为龙头，2名全国五一劳动奖章获得者、4名中国酿酒大师、15名全国技术能手、50名一级品酒师、28名一级酿酒师为骨干的技能领军人才主力方阵。

近年来，在这些高技能人才精心培育、匠心酿造、创新引领下，长城桑干、长城五星、长城玖、长城天赋、长城华夏、长城海岸等战略产品相继在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、品醇客国际葡萄酒大奖赛、IWC国际葡萄酒挑战赛等国际大赛上屡次斩获最高奖，其中长城五星斩获了三大国际赛事金奖、大金奖。

一方面争金夺银，向世界展示中国葡萄酒风采；另一方面与国同行，以大国风土款待四海宾朋。

品质与荣誉的背后是科技的赋能。各工厂、酒庄多次荣获国家科学技术进步奖、省级及行业科技进步奖项。1987年，长城葡萄酒以龙眼葡萄为研究材料开展的科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》，首获国家科学技术进步二等奖。为了延续龙眼葡萄的历史意义，扩大本土品种的世界知名度和影响力，长城葡萄酒开展了近十年的龙眼葡萄相关研究。2023年初，长城酒沙城工厂总酿酒师陈佳威带领的技术团队自主承担的科研项目《沙城产区龙眼葡萄栽培及酿造关键技术创新与应用》，通过了张家口市科学技术开发交流中心组织召开的成果评价会议评审，该成果被认定达到“国际领先”水平。

近日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉荣获“中国酿酒大师”荣誉称号，成为了目前中国最年轻的酿酒大师。这一系列成绩的取得，是以陈佳威、于庆泉为代表的长城酒酿酒师团队与技术团队多年匠心钻研的成果体现，也是长城酒全面实施人才强企战略的生动实践。

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