高科技让“天空之城”果蔬产业风生水起——看四川理塘高寒牧区“极地果蔬”何以享誉海内外

12月初，地处高寒牧区的四川省甘孜藏族自治州理塘县，早已冰雪覆盖，天寒地冻，气温已达零下十多摄氏度。常理来看，农牧民早已进入冬闲时节。但在濯桑现代生态农业园区却是一片热火朝天的景象：在玛吉阿米公司的大棚里，40名务工农牧民有的忙着采摘小番茄，有的整理正在挂果的西瓜、无花果、青椒、四季豆等，为换季做准备；康藏阳光农业开发有限责任公司在园区有60个棚，占地180亩，每天采摘的1000多斤草莓通过冷链运输卖到成都、上海、广州等地。

目前，园区已引进龙头企业8家，农民专业合作社53个，农机联合社1个。探索建立土地流转、园区务工、入股分红、返租倒包“四合一”收入新机制，年收益达1363万元。目前，园区流转农户耕地（草地）9.2万亩，每年租金达330多万元。龙头企业固定用工120人，人均年收入达2.67万元；季节性用工3万人次，年综合收益达620万元。

而在5年前，新鲜果蔬在海拔4000多米的理塘高原还是“奢侈品”，如今此地产的“极地果蔬”已在内地及沿海打响品牌。一个畜牧大县为何把果蔬也搞得风生水起？让我们一探理塘果蔬产业的成长之路。

(资料图)

种果蔬，破解高原吃菜难问题

地处青藏高原东南缘的理塘县，平均海拔4300米，是全国120个、四川省10个、甘孜州5个纯牧业县之一，同时也是四川省草原畜牧业重点县。

“吃菜难一直困扰理塘。那时，理塘由于技术水平差，种不出菜；交通条件差，运不进来菜，即使运来菜也卖得很贵。20世纪80年代，牦牛肉卖1.8元，番茄比它都贵，还想买都买不到。”从小生活在理塘、今年55岁的洛绒泽仁说。

近年来，理塘县为解决高海拔、酷寒气温下农牧民吃菜难、吃菜贵的问题，政府补贴建设资金1000万余元，在偏远农区推广建设小型蔬菜棚2800余个，不但减少了农户开支，还吃上了新鲜菜，丰富了“菜篮子”。

由于海拔高、气压低、氧气稀薄，外加地里石头多，翻耕、碎土、捡石等工作难度大，冬季持续时间长，普通农作物的生存条件十分脆弱。

种什么才能增加收入？高海拔气候、清新的空气、无污染的土壤、洁净的水源、充足的光照造就了生产有机天然错季节农产品的独特优势。这让康藏阳光董事长杨帆在“天空之城”看到希望。

2017年3月9日，理塘县成立了甘孜州首个集农业生产、科技开发、休闲观光于一体的现代生态农业园区——濯桑现代特色农业园区。园区由甲洼田园综合体、康藏阳光现代生态农业双创中心、圣地农庄原种示范基地等组成，理塘蔬菜种植开启“集团军”发展模式。

杨帆率领团队开始探索种植各种蔬菜水果。2017年以来，相继完成了基地全年气象数据的收集，试验示范种植土豆原种50亩、萝卜50亩、大棚水果番茄有机栽培15亩、大棚草莓试种7亩等，还完成了莴笋、西蓝花、松花菜的漂浮育苗。各品种的有机栽培，均获得成功。

目前，濯桑现代特色农业园区成功栽培了小番茄、大棚西瓜、白萝卜、草莓、香菇等20余个品种，9万余亩“极地果蔬”产业带G227沿线分布，绵延10余公里。

引技术，发展高寒牧区现代农业

传统的靠天种植模式肯定不行。怎么种？“你们要把瓜叶分叉中长出的小瓜叉去掉，这样就能减少瓜养分的消耗，长出的西瓜才能又大又甜。”一位山东汉子在蔬菜大棚里向当地的村民教授种植西瓜的技术。2016年10月，玛吉阿米农业开发有限公司进驻园区，修建了58个现代化标准大棚，并从山东引进了温带瓜果蔬菜的现代化种植技术。

“棚里温度最高30摄氏度，最低9摄氏度，非常适宜水果、蔬菜生长。”技术员刘振国介绍，像小番茄一年可收获两季，一棚能产出1万多斤。

大棚只是高原果蔬种植手段之一。距离玛吉阿米花园农庄8公里外的康藏阳光现代生态农业双创中心，现代化、高科技的种植机械开上了4000米的高原，翻地、施肥、播种、整地，一次性机械化全搞定的标准化、规模化蔬菜种植。

大棚里每垄草莓苗的土壤里，埋着一根输配用水毛管，用通俗的话说，那就是给土壤“输液”的管道。“滴片过滤器、真空引水装置、水肥一体机、管网铺设等，这让我们按生长环境种植高品质果蔬创造了条件。”康藏阳光的技术总监苏永根说。

“北斗系统给播种机加上了一双‘眼睛’。”园区高级农艺师陈志明说，“在作业的时候，智能播种机可以确保作业又快又准又好。以前要300人播种的土地，现在使用智能播种机，一两个人就足够了。”

漫步在园区里，处处可见现代农业的“黑科技”：果蔬种植、采收、清洗已实现全产业链机械化；播种车安装了北斗导航系统；深圳一家科技公司援建的一套智慧农业系统，可以实时监测环境数据和作物种植情况。

树品牌，“极地果蔬”走向海内外

“现在我们这里种出的白萝卜、小番茄、水果黄瓜等‘极地果蔬’，不仅能满足本地群众的需求，还远销内地城市和港澳。”甲洼镇党委副书记刘继伟骄傲地说。

2017年9月，康藏阳光现代生态农业双创中心成为供香港、澳门、台湾以及东南亚的备案蔬菜基地和四川省直供香港试点蔬菜基地。其中2367亩为出口备案生产基地，这是甘孜州首家供港澳台蔬菜生产加工基地，供台湾及东南亚的蔬菜生产加工基地。

2018年9月7日，5台满载135吨理塘高原萝卜的冷链车缓缓开出康藏阳光蔬菜生产加工基地，标志着理塘县供港澳“极地果蔬”专车首发开运。3天后，萝卜成功运送至珠海，随后在深圳分装，最终进入港澳市场。当年，川菜直供港澳的1500吨中，70％都是来自这里。

2018年11月11日晚，理塘县“极地果蔬”亮相CCTV2财经频道直播，时任理塘县委副书记、县长郑显峰向全国观众推荐来自雪域高原的“理塘白萝卜”“理塘小番茄”“理塘西瓜”，并讲述该县发展“极地果蔬”的“传奇”故事，将理塘“极地果蔬”推向“高光时刻”。

2018年12月22日至23日，在首届四川扶贫产品暨特色优势农产品北京产销推介活动上，“极地果蔬”成了川货新名片，现场签约订单额650万元。

白萝卜年产量5万吨，产品远销成都、重庆和粤港澳大湾区；高原小番茄、西瓜、夏草莓年产量120万斤，通过盒马鲜生、伊藤洋华堂销售公司进入成都、广州、珠海等高端市场。清晨采收高原之上的果蔬，傍晚送到粤港澳大湾区市民的餐桌上，“西菜东送”2020年实现了。

2020年，园区主产的高原萝卜、小番茄、木耳、香菇总产量达6万多吨，综合产值1.2亿元。推广的农业服务集成商模式入选“2017四川十大农业供给侧结构性改革案例”推荐名单；2020年园区被农业农村部命名国家现代农业科技示范展示基地，并以汉戈花村、双创中心、圣地农庄为核心区藏巴拉花海景区已成功创建为AAAA级农旅融合发展示范旅游景区。2021年，成功创建为四川省五星级现代农业园区。

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