全球今日讯！守护老年人“舌尖上的幸福” 滁州人大养老助餐工程“聚民意暖民心”

国际在线报道（记者 王雅琪）：安徽省滁州市南谯区龙蟠街道的“老年助餐”食堂被当地人亲切地称作“银发食堂”。午饭时分，附近社区的老年人陆陆续续来到这里，选择不同搭配的套餐。这个“银发食堂”是安徽省滁州市各级人大为扩大养老服务供给，满足老年助餐需求，助力实施的一项惠民项目。

仅龙蟠街道一个“老年助餐”食堂每天就平均接待堂食约200人次，外送到家200余份。最初开办“老年助餐”食堂的点子始于2022年3月龙蟠街道清风明月小区大爷大妈们在健身点与人大代表的一次“饭后闲聊”。

“要是能给我们小区里办个食堂，离我们近一点的，我们天天都在食堂吃。”

(资料图片仅供参考)

“我们这个小区老年人多，多数都是一个人。食堂呢再讲要比自己做丰富一点。自己一个人能弄多少呢？”

“两个都弄不了。”

“有时候（自己做饭）烧火灶忘了，都糊了。”

“那要注意安全。”

收到群众建议后，郑宏兵、金爱凤等人大代表迅速展开调研走访工作，向附近小区多户人家了解老人的生活需求。

“就你们老两口在一起生活啊？”

“就是的。人老人少生火（做饭），烧多了吃不掉，烧少了不够吃，反正就将就着。烧一顿能吃几天。”

“那确实不方便。”

“确实不方便。”

没过几天，区人大常委会通过了几位人大代表的建议，在龙蟠街道永乐社区清风明月小区设立老年助餐食堂，并将建议移交给区民政部门办理。

龙蟠街道人大工委与区民政部副局长孔维民共同讨论落实方案

“老年食堂呼应了群众的所急所盼，作为民政部门你们在这一块是怎么安排的？”

“我们是按照每一个城市社区建设一个助餐点，每个街道建设一个老年食堂。事前的选址，事中的施工过程中，以及建成以后的运营都会实地调研，了解民意。”

2022年7月，距那次“饭后闲聊”4个月后，龙蟠街道“老年助餐”食堂开门营业。在滁州市各级人大的监督和助推下，食堂从选址、餐饮企业招标，定价甚至食谱的确定都充分征询了当地居民的意见和建议。

“很好很好，我们感到很满足了。”

“你们多提意见我们多改进。”

“口味还是很不错的，咸淡也可以，就是菜可以再烧得烂一点。”

“我们老年食堂考虑到来就餐的大多是老年人，需要口感好也要均衡营养，还要考虑到老年人咬不咬得动，所以我们会选择容易烧烂还有营养的食材。”

为了平衡食堂的市场化经营和当地老年人消费能力，政府免去了食堂运营的房租，并根据老人年龄每天给予一定数额的餐费补贴。去年以来，南谯区已建成24个“老年助餐点”，有效解决了老人就餐难问题。

南谯区人大代表郑宏兵介绍说，人大代表常态化开展“饭后闲聊”这样的小组活动，倾听群众声音，推动落实许多如“老年食堂”这样的项目，帮助群众解决生活实际问题。

安徽省滁州市南谯区人大代表郑宏兵接受采访

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