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今天小鱼来为大家解答以上问题,电饭煲煮八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃,电饭煲煮八宝粥粘稠6个小窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1糯米,燕麦,麦仁,黄糯米,黑糯米等有粘糯感的食材不能少。
2水量不能过少,也不能过多,需要适量。
3煮的最后30分钟用筷子以顺时针方向搅匀。可以加速淀粉糊化,使粥粘稠。
4大火烧开后要开小火慢慢炖,小火慢慢炖,以利于米粒的糊化,变得粘稠。
5可以在煮好前10分钟左右,加入适量的藕粉糊,用筷子搅匀,这样可以使粥喝起来口感粘糯。6米类煮粥前预先浸泡1-2小时,用冷水开始煮,可以让煮出来的粥更粘糯。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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