第五届海参产业发展大会 京东超市推出供应链标准化等7大举措加码特色产业集群建设

在青岛举办的第五届海参产业发展大会上，京东超市发布供应链标准化、产区好物品牌化等7大措施。

(相关资料图)

针对海参产业带的培育发展，京东超市依托供应链标准化、产区好物品牌化、产品营销全域化、销售链路全渠道、产地溯源协同化、线上运营精细化、电商直播体系化等7大举措，形成能深度捆绑生鲜供应链的独有方法论，为地标特色农产品打造增量场。

海参线上市场规模增速超4成 七大举措合力助政企农实现三方共赢

据京东生鲜海参采销负责人胡海介绍，海参全国总产量2022年达22.3万吨，同比增长13.3%。全产业链产值1208亿元，是单一产值最大的海产品。海参线上销售保持高增长，主要电商渠道中海参年销售规模约30亿元，且持续以超40%速度攀升。

得益于政府、企业、平台三方合作，海参产业带链接企业与市场、补齐要素与产业，形成标准共建、数字赋能、地标打造、渠道合作的共赢模式。在此次大会上，京东超市和与会政府部门、行业协会、产业带企业达成共识，将加强产业带合作，推动优势品牌及产品上行。

目前，京东超市已推出供应链标准化、产区好物品牌化、产品营销全域化、销售链路全渠道、产地溯源协同化、线上运营精细化、电商直播体系化等7大举措，全方位助力产业带建设。

据胡海介绍，京东超市不仅已推出7大举措打造海参特色农产品产业集群，而且已经形成能深度捆绑生鲜供应链的独有方法论，为地标特色农产品打造增量场。

个性化需求催生海参新产品上市 即食海参或成未来海参新黑马

过去，很多人认知中的海参，要么是昂贵的被誉为送礼馈赠佳品的淡干海参，要么是菜市场泡在水里“鲜海参”，无论是哪一种都有一个共同的认知，就是制作方法极为复杂。

而随着年节送礼的传统干海参、迎合年轻用户心智的即食海参等消费需求越来越个性化、多样化，尤其是即食海参，从商品的品种数量、市场关注度都在不断上升。

过去一年间，京东超市的即食海参不仅商品品种数增加了上百款，而且京东超市618开门红28小时期间，即食海参就累计销售30万根。其中，35-50只1500g包装的海参成交额同比增长110%。

在胡海看来，京东超市作为消费者购买海参的重要线上渠道，通过持续深耕优质海参产业带，深度捆绑生鲜供应链，打通渔民与用户之间的断层，共建供应链品牌生鲜产业，推动海参产业持续高质量发展。

以大连海参产业带为例，京东超市联合产地政府举办春捕、秋捕，提升产业带影响力。双方共建首个海参电商标准，推动大连海参行业标准化、规范化、品质化发展。值得一提的是，大连产业带吸引了包括晓芹、棒棰岛、久年、獐子岛等众多头部企业入驻京东，累计实现30亿元产品销售额。

从打出产业带赋能“组合拳”，到以特色产业带动村富民强，京东超市在京东集团以实助实进程中发挥积极作用。未来，京东超市将持续加大包括海参产业带在内的多元产业带扶持力度，贡献更大力量。

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