视频｜抚州首个省级食品快速检测示范型实验室建成_全球聚焦

(资料图片)

江南都市报讯 全媒体记者舒晓燕报道：5月10日，抚州首个省级食品快速检测示范型实验室——东临新区市场监督管理局食品快速检测中心挂牌运行。 据了解，东临新区市场监督管理局食品快速检测中心是由抚州市市场监督管理局重点打造的省级示范型快检实验室。中心有农残检测、兽残检测、瘦肉精检测，重金属检测、非法添加物检测的专用仪器，配有2名专职检测人员和1台食品快检车。 据抚州市市场监督管理局食药安全抽检监测科科长郑涛介绍，相较于传统的实验室检测成本高、检测周期长的局限性，快检具有成本低、检测速度快的优点。传统实验室的法定期限是二十个工作日，现在快检一般半小时就能出具结果，快速检测是食品检验检测体系中的重要一环，特别适用于蔬菜、水果、肉禽这种保质期短但流通又特别快的食品，对消费者来说可以快速知晓结果，守护食品安全最后一公里。 食品快速检测最快20分钟内出具检验结果、10分钟内完成可疑食品控制。 市民华先生得知食品快速检测中心运行，第一时间拿来购买的蔬菜请检测人员进行农残检测。 郑涛称抚州食品检验检测体系建设仍处于起步阶段，各县区市场监管局以快速检测体系建设为契机，主动作为，共同加快推进检验检测体系建设，不断提升自身检测技术水平，切实发挥好食品安全监管技术支撑作用。

值班编辑：周章云

值班审核：金路遥

值班编委：邹文彪

标签：