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桂皮、肉桂分不清,其中有何猫腻,两者有什么不同?


(资料图)

很多人分不清桂皮和肉桂两者到底有什么区别,当然从外形上就能够分辨的了,首先肉桂的体积比较大,而桂皮都是比较小的那一种。其实两者属于同一科目,就像我们平时吃到的橘子和橙子一样,两者外形很相近,口味也很接近,但是叫法不同而已。其实好一点的桂皮甚至要比肉桂更贵,我们都知道桂皮的产生是南方特有的一种橘子,这种橘子果肉大家不会吃,关键是取皮,晾晒的年头越久,储存的时间越长,当然价格也最昂贵。

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