(资料图片)
1、配料:野虾、香葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、糖、盐。
2、切去虾须和虾尾,用清水冲洗干净,沥干水分。
3、将锅里的油加热,将虾放入油锅里炸至金黄色。将葱、姜、蒜切碎,干辣椒切碎备用。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,再放入虾仁炒至卷曲。
5、加入料酒、酱油、糖、盐调味。
6、炒野生虾,搅拌均匀,然后出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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