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广东顺德煎焗鱼嘴作为顺德美食,其精髓是精心调制配料融入到鱼头之中,再加上火候的精准把控,保证酱料渗入进鱼嘴里面,让鱼嘴吃起来外脆内软,本集“寻味香江”带你走进香港的顺德传统名菜煎焗鱼嘴。
记者 梁源 范思忆 香港报道
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