搅拌碗
搅拌匙
(相关资料图)
面粉
盐
水
烤箱
清干工艺胶
旧画笔
芝麻或其他装饰品(可选)
刀
面包篮
布餐巾
制作精良的假面包看起来就像真面包。有时您想要新鲜面包的外观,而不是几天后变质发霉的恼人习惯。也许您需要将它用于餐厅展示或舞台道具。或者,您可能想要逼真的玩具来玩厨房。不管是什么原因,假面包很容易使用与制作真面包相同的大部分原料制作。然而,与真正的面包不同的是,只要保持干燥并避免阳光直射,它就会保持新鲜多年。
在搅拌碗中混合 4 杯面粉、1 杯盐和 2 杯水。
像揉真面包一样揉这个假面包面团。将双手放入面团中,向中间折叠并向下压。重复四到五次,使面团变成柔软的球。在面团变硬之前停止。 Cooking.com 建议在 20 分钟内烘烤假面包,以防止面团开裂。
通过将面团成型为所需的形状来制作面包。
沿着面包的中心纵向切一条直线。
在 300 华氏度的烤箱中烘烤假面包,直到它变成褐色。 20分钟检查一次。如有必要,调整烤箱的时间和温度。
如果需要,可以在假面包的顶部刷上工艺胶,以模拟蛋清在真面包上的光泽。在上面撒上芝麻或其他装饰。
将餐巾布放在面包篮中,然后像展示新鲜出炉的真面包一样展示假面包。
在食谱中添加食用色素以获得不同的颜色。一点点黄色使它看起来像鸡蛋面包。一点点棕色使它看起来像全麦。
把面团做成你想要的任何形状的面包。
将假面包放在儿童和宠物接触不到的地方。这个食谱不适合吃。
虽然面团和面包面团差不多,但是不含酵母,所以不要指望它会发起来。你把面团做成的形状和烘烤后的形状是一样的。