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国际在线报道(记者 吕倩媛 韩玥):节粮减损是我国保障粮食安全的重要工作之一,可以有效降低粮食增产保供压力。但从总体上看,当前全社会节约意识仍需加强,制止餐饮浪费相关约束机制还需健全。
全国政协委员、新希望集团董事长刘永好近日在接受国际在线记者采访时表示,我国农业的特点是人多,但土地、水资源相对不足,这就要求我们在节约用地上下功夫。
谈及餐饮外卖中的浪费,刘永好表示全国老百姓仍需践行“光盘行动”。他认为,现在快餐外卖往往分量较大,特别是对于女生而言,餐饮服务经营者应合理确定数量、分量,这也有助于保障粮食安全。
刘永好还呼吁全国用粮企业共同减少粮食消耗,“假如我们能节约0.5%甚至1%,就是对国家极大的贡献。”