高档餐厅对孩子说不?
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近日,知名餐厅“新荣记”北京新源南路店被曝拒绝12岁以下儿童就餐,此举再次引发网友大量讨论。对此,涉事门店回应称,推出上述举措系出于安全考虑,且并非强制性举措。
事实上,早在4月28日就有网友在社交平台上发帖称,“新荣记”门店拒绝12岁以下儿童就餐。在一篇名为“北京新源南路新荣记太败好感”的帖子中,网友称,预订时被电话告知门店不接待12岁以下小朋友。该网友认为新荣记北京新源南路侵犯了儿童群体权益。
该帖随即引发网友讨论,不少网友对“新荣记”这一规定表示支持,认为“没有熊孩子吵闹,可以定心享受美食,这波着实是反向推荐了”。另有博主认为,“新荣记”此举意在留住熟客,“留住熟客并靠熟客拉新的办法,对于中高端餐饮必然是最优解”。
澎湃新闻注意到,5月23日,“新荣记”北京新源南路店却还在点评网站发布提醒:“因餐厅开放式空间设计,欢迎12岁以上的小朋友家庭惠顾。”
禁止儿童进入公共空间向来是一个具有争议的话题。今年4月,据界面新闻报道,北京一咖啡馆由于张贴“不接待儿童,有些钱不挣也罢”的公告引发网络争议。此外,北京琥珀川咖啡、瑞塔咖啡等也明确表示不接待儿童。
6月7日,澎湃新闻记者致电“新荣记”北京新源南路店。工作人员回应称,餐厅没有强制禁止12岁以下儿童就餐,“这不是一个强制性的规定,新荣记部分门店是这样,我们也只是引导(带孩子的顾客)到包间,不是拒绝,欢迎所有客人来就餐”。
工作人员继续解释道,“新荣记”北京新源南路店是一个开放的空间,店内有两个开放式厨房,大厅棱角比较多,还有烤鸭炉,“这些环境设计可能有安全隐患,因此不适合儿童”。
工作人员强调,门店没有严格限制年龄,“不会查看小朋友的身份证”,顾客有自主选择的空间,只是在预订的时候会有所提醒。如果确实带了12岁以下的小朋友就餐,工作人员会建议在包间就餐。“门店一直有这样的引导,只是在今年4月份的时候,更加明确了这条建议”。
据了解,“新荣记”北京新源南路店包间满6位起订,且有2000元/人的建议消费,而大厅则可以根据口味自由点餐。
除北京新源南路店之外,上述工作人员称,“新荣记”杭州西溪店和上海南阳路店以及北京悉昙“荣府宴”也有此规定。澎湃新闻了解到,“新荣记”杭州西溪店由于附近有西溪湿地和湖,且大厅是开放式厨房,出于安全考虑,门店不建议12岁以下的儿童在大厅就餐。而据上海“荣府宴南阳路店”客服介绍,门店只提供包间,“此前有客人投诉儿童会影响用餐体验,因此店里就不建议带12岁以下儿童就餐”。北京悉昙“荣府宴”则是因为开在悉昙酒店园区内,酒店规定不允许接待12岁以下儿童。
公开资料显示,“新荣记”是一家发源于浙江台州、主打苏浙菜的高档餐厅,目前在北京、上海、深圳、香港、杭州、宁波、台州设有15家门店,旗下还有“荣府宴”“荣记火锅”等餐饮品牌。涉事北京新源南路门店人均消费高达1000元,是北京四家门店中单次人均消费最高的店。
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