过年｜返程行李有多重？装满的是沉甸甸的美食，装不完的是家人的牵挂

春节假期进入尾声，回家过年的人即将或正在踏上返程旅途。很多人大包小包，后备厢被塞得满满当当。返程行囊里装了什么“特别”的东西？是家乡土特产？还是父母亲手做的美食？行李装得下的是沉甸甸的物件，装不下的是那份永远的牵挂。

艾叶粑粑，与外婆有关的乡愁

(资料图片仅供参考)

“外婆别的菜做得一般，唯独艾叶粑粑我很爱吃，蒸出来颜色翠绿，气味芬芳，很讨人喜。”

1月26日，大年初五，来自湖南浏阳的小彭坐早班飞机，中午不到就抵达了上海，收拾收拾，第二天就准备开工了。

小彭返沪行李里的家乡特产。 受访者 供图

“从外婆家出来，她给了我一大袋子艾叶粑粑，我只拿了15块，其它的留给爸妈。”小彭说，艾叶粑粑并不是过年才吃的食物，记得小时候，在外婆家，只有每年开春的时候才会做艾叶粑粑，因为这个时候的艾草水嫩、清香。

小彭家给小彭准备的另一些家乡美食，准备等正月初八再寄给他。 受访者 供图

近三年来上海，每年返沪小彭都要带一点儿艾叶粑粑，而蘸白糖是多年不变的吃法。“自己独自在沪，有时早晨会蒸来做早餐，嘴上一抹甜，但心里却泛起一阵酸，这也许就是成年人的乡愁吧。”他笑着说。

辣椒酱和汤料，父母的一份心意

1月26日中午，上海虹桥机场T2航站楼，何先生背着包、推着行李快步走出到达层，马上他要返岗工作了。何先生常年在上海，老家在广东，他说每次离家，父母会准备很多家常食物，以前自己推说不要，现在会欣然接受。

1月26日中午，何先生走出上海虹桥机场T2航站楼。 澎湃新闻记者 李佳蔚 图

“有父母自己做的辣椒酱啊，自己做的汤料什么的，我在上海可以煲汤。”何先生说：“其实也不是为了家的味道，也没有比超市买的更好吃，但这是父母的一份心意，父母准备了，自己就拿着，这也很正常，长大了嘛毕竟。”

论王者，还得是我爸

1月26日，澎湃新闻记者自江西新余驾车返回上海。关于带什么东西回，每年都得“干仗”。

外婆说：“这里有100个土鸡蛋，带去。”舅妈说：“杀只鸡带去，家养的土鸡。”小姨说：“自己做的香肠，带去。”妈妈说：“家里的米粉，都带走。你肯定翻遍上海买不到。”这些我都一一拒绝。

两只自始至终没有露头的甲鱼。 澎湃新闻记者 邹娟 图

爸爸说，过年买的两只甲鱼，正宗的，还是活的，可肥了，带走。我说：不是，我不会杀啊，不会烧啊，不爱吃啊……（此处省略你来我往两万字。）

最后，两只自始至终没有露头的甲鱼在我懵圈的注目礼下被送进了后备厢。

论王者，还得是我爸！

睡衣提醒我，曾被悉心照顾

1月26日晚，回家一周的记者又要返回上海了。

行李总是很少，一切从简。这次从家里带回了一套睡衣，行李箱就塞不下了。

返程行李，左边为包好的睡衣 澎湃新闻记者 林子尧

我在上海买过很多睡衣，吊带、网红绒绒睡衣。穿起来，体感总是离暖和“差一点”。由于都是裙子，我的脚踝总是很冷。

家里的睡衣是妈妈在电商直播里买的。在那里蹲点抢货是她的爱好。没有上海的网红睡衣花哨，但包裹得严实，又漂亮。我在家里享受了穿着单衣起居、看书，肆无忌惮行走的轻便日子。

返程时，我把它带回了上海，打算作为我日后的过冬睡衣。也许在许多个自己随便“敷衍过去”的生活瞬间，我能想起居家有暖气、一睁眼就有备好的三餐、被悉心照顾的妥帖感。

“打包”妈妈做的菜，回上海几天都不用做饭

春节假期接近尾声，小琪（化名）乘高铁从老家无锡回到上海工作。她将妈妈做的许多菜都打包带了回来，“家里做菜做得多，还经常去馆子，很多菜来不及吃，就打包我爱吃的回来了。”小琪说，这样刚回上海的几天都可以不用做饭，“比如妈妈把煮的芋头都冷冻打包好了，每一包配了桂花白糖，带回来直接下锅煮就可以吃。还有妈妈已经处理好的海蜇头，我自己清洗下、再加调味料就可以吃。还有干锅牛蛙，妈妈嫌辣，我却爱吃，就也打包回来了。”

小琪告诉澎湃新闻记者，生在北方的老公之前很不理解为什么要打包菜回上海，直到妈妈的菜“承包”了他们两三天的口粮，就觉得“真香”了。

圆子、蛋饺以及三杯奶茶，这是家乡的味道

1月26日，“肉丝”（化名）坐上了从合肥到上海的高铁。随身带着的一个24寸行李箱，装得满满当当，这让一家人提前准备了好几天。

肉丝打包的奶茶 受访者 供图

作为合肥人，糯米圆子、山芋圆子、蛋饺等必不可少，家人这次也为“肉丝”备了不少，都是自己亲手做的，放在保鲜袋里，塞了小半个行李箱。“肉丝”说，到了上海，糯米圆子和山芋圆子可以直接油炸了吃，蛋饺可以加热直接吃，也可以在火锅里烫。

糯米圆子受访者 供图

妈妈还想让“肉丝”带着卤牛肉，到了上海也能直接吃，但“肉丝”没有带，因为实在塞不下了。

合肥的本土奶茶品牌对于常年在外的游子来说，蕴含着莫名的“乡愁”，每次回家总要打卡。这次返程，“肉丝”索性打包了三杯奶茶带回上海。

“肉丝”说，自己已经离家五年了，每年外出总会带一些“特色”，“因为这是家乡的味道。”

标签： 新闻记者 上海虹桥 自始至终